архив
Февраль 2012

Вслух

В новую жизнь

Ориентир

Азиаты

Ориентир

Порционный аутсорсинг

Правила игры

Тихий час

Есть идея

Кофе до востребования

Рынок

Фиш вам!

Технология

Знатно упакованы

Опрос

На бобах





Реклама

 

 

Реклама на обложке. 1-я суперобложка – $5500, 4-я страница обложки – $4800, 2-я и 3-я страницы обложки – $4200 (только под обрез), блок 90х55 – $400.

Вкладыши (расценки по запросу). Сроки по предварительной договоренности. Вкладыши предоставляются рекламодателем.

Условия оплаты. На счет ООО «Русское профессиональное издательство». Оплата в рублях по курсу 29 рублей за доллар.
Комиссия для рекламных агентств – 15%.
Все цены указаны без НДС - 18 %

Требования к предоставляемым файлам:

1. Для пользователей Apple Macintosh: 
 - в программе Adobe Illustrator (файл должен быть сохранен как EPS CMYK со шрифтами, переведенными в кривые; иллюстрации должны быть либо помещены в файл, либо приложены отдельно (если они прилинкованы); 
 - Tiff 300 dpi CMYK при точном соблюдении размеров рекламного модуля.

 2. Для пользователей IBM PC:

 - EPS CMYK (со шрифтами, переведенными в кривые; иллюстрации должны быть либо помещены в файл, либо приложены отдельно (если они прилинкованы); 
 - Tiff 300 dpi CMYK.

В случае отсутствия цветопробы претензии по цвету не принимаются!

Файлы CorelDraw не принимаются!

Если макет (например - 1/1) идет на вылет, то обязательно наличие вылетов - по 5 мм с каждой стороны макета.

Принимаемые носители информации: 
 CD-R (в том числе CD-RW); 
 DVD-ROM/R/RW; 
 Внешние USB-накопители.

К макету обязательно приложение распечатки с указанием названия журнала, даты и подписью ответственного лица.

В рекламном модуле обязательно наличие надписи «Реклама».

Если деятельность рекламодателя подлежит лицензированию, в рекламе должны быть указаны номер лицензии, а также наименование органа, выдавшего эту лицензию.

Реклама товаров, подлежащих обязательной сертификации, должна сопровождаться пометкой «Товар сертифицирован».

Реклама спиртных напитков должна сопровождаться надписью "чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью".

За дополнительной информацией обращайтесь в отдел рекламы:

Директор по рекламе - Инга Лобжанидзе
Менеджер по работе с клиентами - Ирина Рябчинская
Менеджер по рекламе - Марина Галузинская

Менеджер по рекламе - Вячеслав Кургуз
Телефон отдела рекламы (495) 228-1966

Наши рекламодатели:

  • METRO C&C Russia
  • UCS
  • «Русский проект»
  • «Деловая Русь»
  • «Комплекс-Бар»
  • «Юнилевер СНГ»
  • «Рациональ»
  • «Марр Руссия»
  • Nestle
  • и другие.

 

 

РоссияЕвропаСШААзия
 
© "Русское профессиональное издательство". Все права защищены.
Правила использования материалов сайта www.cafe-future.ru и журнала FoodService

ФУДСЕРВИС

Рестораны высокой кухни
Демократичные заведения
Столовые
Фаст-фуд
Уличное питание
Кофейни
Бары
Доставка на дом

КЕЙТЕРИНГ

Офисы
Праздники
Заводы
Автомагистрали, аэропорты
Школы
Больницы
Спорт

ИНВЕНТАРЬ

Автоматизация
Оборудование
Кухонный инвентарь
Мебель
Сервировка
Продукты питания
Алкоголь
Разное

Сергей Миронов

Директор компании «Рестконсалт»

Отключим газ

Трагические события в ресторане Il Pittore привлекли внимание к проблеме незаконной установки газобаллонного оборудования. Владельцы ресторанов опасаются, что чиновники, решив, что слишком распустили бизнес, начнут закручивать гайки и душить проверками. На болезненную тему взялся высказаться ресторатор Сергей Миронов. Он считает, что газовая проблема имеет глубинные корни и решать ее нужно системно.

Томас Джон Келли

Генеральный директор компании RMS

Скрытые резервы

Одной из ключевых задач любой ресторанной компании является повышение эффективности. Порой рестораторы и не подозревают, как велика недополученная прибыль, которую можно было бы обеспечить, предприняв весьма несложные шаги. Томас Джон Келли и Ольга Бурлова из американской компании RMS, специализирующейся на управлении доходами в индустрии гостеприимства, подготовили статью о том, как грамотное ценообразование и работа с меню могут повысить рентабельность ресторана.

Юлия Матвеева

главный редактор

Фастфуд на марше

В 2011 г. общее количество торговых точек 25 крупнейших ресторанных операторов России увеличилось на 11%, топ-25 компаний московского рынка выросли на 8%. По темпам роста уверенно лидируют мировые гиганты Subway, Starbucks и Burger King, продолжающие завоевывать российский рынок. Главный редактор «FoodService» подводит итоги года и представляет рейтинг ведущих игроков.